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Arachide

Le test F12 de Phadia permet la détection dans le sang des IgE (anticorps) responsables des réactions allergiques aux pois verts. Les pois verts font partie de la famille des légumineuses et des sensibilisations (tests cutanés ou taux d’IgE positifs) avec plusieurs autres légumineuses sont la règle (lentilles, haricots, pois chiches, soja, lupin). Les réactions allergiques à plusieurs légumineuses sont cependant plus rares, incluant les réactions allergiques avec l’arachide, une autre légumineuse. Le tableau d’interprétation qui accompagne le résultat exprime la probabilité d’une réaction allergique aux pois verts, mais pas nécessairement la sévérité de cette réaction. L’histoire de cas (symptômes, relation avec les repas, etc.) et l’examen clinique par le médecin sont essentiels pour obtenir une interprétation fiable des résultats.

Un résultat négatif d’IgE anti-pois (<0,35 kU/L) indique que le pois vert n’est probablement pas responsable des symptômes rapportés, mais NE PERMET PAS D’ÉLIMINER COMPLÈTEMENT CETTE POSSIBILITÉ. Tous les résultats négatifs et positifs doivent être interprétés en tenant compte de l’histoire de cas. Des tests cutanés peuvent être utiles pour aider au diagnostic, mais le test de provocation orale à double insu demeure la technique définitive pour confirmer toute allergie alimentaire, incluant celle aux pois verts.

Mot de la semaine

Zone chaude

Une zone chaude, ou zone rouge, est une section d’un établissement (parfois un établissement en entier ou même le quartier d’une ville) où l’on retrouve un grand risque de contamination par des patients atteints d’une maladie infectieuse. Tout le personnel soignant pénétrant dans une zone chaude doit utiliser des mesures de protection appropriées. Par comparaison, on utilise les termes « zone froide » et « zone tiède » pour désigner respectivement les secteurs où l’on ne retrouve aucun individu infecté ou seulement des individus suspectés d’avoir une infection.

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