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Arachide

Le test F12 de Phadia permet la détection dans le sang des IgE (anticorps) responsables des réactions allergiques aux pois verts. Les pois verts font partie de la famille des légumineuses et des sensibilisations (tests cutanés ou taux d’IgE positifs) avec plusieurs autres légumineuses sont la règle (lentilles, haricots, pois chiches, soja, lupin). Les réactions allergiques à plusieurs légumineuses sont cependant plus rares, incluant les réactions allergiques avec l’arachide, une autre légumineuse. Le tableau d’interprétation qui accompagne le résultat exprime la probabilité d’une réaction allergique aux pois verts, mais pas nécessairement la sévérité de cette réaction. L’histoire de cas (symptômes, relation avec les repas, etc.) et l’examen clinique par le médecin sont essentiels pour obtenir une interprétation fiable des résultats.

Un résultat négatif d’IgE anti-pois (<0,35 kU/L) indique que le pois vert n’est probablement pas responsable des symptômes rapportés, mais NE PERMET PAS D’ÉLIMINER COMPLÈTEMENT CETTE POSSIBILITÉ. Tous les résultats négatifs et positifs doivent être interprétés en tenant compte de l’histoire de cas. Des tests cutanés peuvent être utiles pour aider au diagnostic, mais le test de provocation orale à double insu demeure la technique définitive pour confirmer toute allergie alimentaire, incluant celle aux pois verts.

Mot de la semaine

Vitamine D

La vitamine D est essentielle à une bonne santé osseuse et possiblement à d’autres fonctions importantes dont une protection contre des maladies autoimmunitaires et des cancers. Ce test mesure les réserves totales de vitamine D3 (produite par l’exposition au soleil et retrouvée dans les suppléments d’origine animale) et D2 (d’origine végétale, retrouvée dans la plupart des suppléments). Une faible exposition au soleil, certains médicaments, de la malnutrition ou malabsorption intestinale constituent les causes les plus fréquentes de déficience en vitamine D. 

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