Vos questions — 4 minutes
Détoxifier les reins, est-ce vraiment nécessaire?
Que ce soit par les bienfaits du thé, du jus de citron ou du persil, les adeptes de la détoxification mettent de l’avant des programmes qui visent à éliminer les déchets du corps, notamment des reins. Mais est-ce vraiment nécessaire?
La fonction des reins
Les reins ont pour mission de filtrer le sang afin d’éliminer les déchets toxiques et de réguler la quantité d’eau dans notre corps. Ils s’assurent de maintenir un niveau équilibré d’eau, de sel et de minéraux dans le sang.
Pourquoi détoxifier les reins et le corps?
Selon les partisans de la détoxification (aussi appelée désintoxication et nettoyage), les toxines s’accumulent dans les reins et il faudrait donc les nettoyer régulièrement. Selon eux, certains aliments, boissons et régimes alimentaires permettent de désintoxiquer les reins et le corps. [1]
À quoi ressemble un programme de détoxification
Les diètes de détoxification ne sont pas toutes pareilles. Toutefois, elles incluent généralement une période de jeûne suivie d’une diète composée exclusivement de légumes crus, de fruits et d’eau. Certaines diètes incluent aussi des herbes et d’autres suppléments ainsi que des lavements du côlon pour vider les intestins. [2]
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Pourquoi la détoxification n’est pas nécessaire
Il est vrai que certains aliments et herbes inclus dans les programmes de détoxification peuvent avoir des bienfaits sur la santé rénale. Toutefois, selon le National Center for Complementary and Integrative Health, il n’existe aucune preuve convaincante que les programmes de détoxification réussissent à éliminer les toxines du corps ou à améliorer la santé. [3]
Selon le toxicologue Claude Viau, directeur de l'Institut de recherche en santé publique de l'Université de Montréal, certains agents toxiques laissent des traces dans le corps. Toutefois, ils sont généralement présents en infime quantité et aucune cure ne peut les éliminer, pas même les cures de détoxification. Les intoxications industrielles sont des cas à part puisqu’il existe des traitements pour les intoxications au plomb et certains autres métaux lourds.
Pour ceux qui désirent tout même aider leurs reins à bien faire leur travail, Dr Eric Cadesky, un médecin de famille de Vancouver, recommande de consommer des aliments frais et colorés, et de boire beaucoup d’eau. [4]
L'augmentation d’énergie et la cure de détoxification
Bien que les programmes de détoxification n’éliminent pas les toxines, certaines personnes disent se sentir plus concentrées et avoir plus d’énergie pendant et après ces régimes. Ces bienfaits pourraient être attribuables à l’élimination d’aliments transformés qui contiennent de grandes quantités de gras et de sucre. [5]
Conclusion
Détoxifier le corps peut sembler une bonne idée à priori. Mais en réalité, les recherches n’ont pu démontrer les bienfaits de ces diètes sur l’élimination des toxines.
Le meilleur remède pour garder nos reins en santé est de choisir des aliments sains et de boire suffisamment d’eau. Vos reins et vos autres organes s’occupent du reste.
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Sources5
- Catherine Crépeau, « Du persil pour nettoyer les reins? Faux », 22 septembre 2020. http://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/impacts/ddr-du-persil-pour-nettoyer-les-reins/ (source consultée le 2 avril 2021).
- Katherine Zeratsky, R. D., L.D., « Do Detox Diets Offer Any Health Benefits? », Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/detox-diets/faq-20058040 (source consultée le 2 avril 2021).
- National Center for Complementary and Integrative Health, « “Detox” and “Cleanses”: What You Need to Know ». https://www.nccih.nih.gov/health/detoxes-and-cleanses-what-you-need-to-know (source consultée le 2 avril 2021).
- Radio-Canada, « La détoxification au thé : une démarche inutile, selon des experts », le 3 novembre 2018. https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1133792/sante-the-detoxification-enquete (source consultée le 2 avril 2021).
- Katherine Zeratsky, op. cit.